Линии раздачи серии "Дана"

Информация может быть не достоверна

Прилавок для столовых приборов
Прилавок предназначен для выкладки столовых приборов: ножей, вилок, ложек и подносов.
Прилавок охлаждаемый закрытый
Прилавок-витрина предназначен для демонстрации и раздачи холодных закусок, фруктов и других блюд, нуждающихся в охлаждении. Прилавок выполнен полностью из нержавеющей стали, в витрине сочетается полированное стекло и нержавеющая сталь. Благодаря циркуляции воздуха, витрина быстрее и равномернее охлаждается, холодильный агрегат работает более экономично. В витрине имеется режим оттаивания, конденсат скапливается в специальный патрубок. Средняя поддерживаемая температура от 0°С до +8°С. Дверцы витрины открываются как со стороны покупателей, так и со стороны обслуживающего персонала.
Прилавок охлаждаемый открытый
Прилавок охлаждаемый открытый предназначен для кратковременного хранения, демонстрации и раздачи холодных закусок и напитков.
Эксплуатация прилавка допускается при температуре окружающего воздуха от 10 до 35°С, относительной влажности от 40 до 70%.
В качестве регулятора температуры применен блок управления, который расположен на передней панели витрины и позволяет задавать и контролировать температурный режим.
Прилавок не комплектуется гастроемкостями, хотя возможно использование гастоемкостей глубиной не более 65 мм.
Прилавок охлаждаемый открытый изготовлен полностью из нержавеющей стали марки AISI 304.
Мармит для первых блюд
Мармит первых блюд предназначен для постоянного поддержания в горячем состоянии супов и консоме. Мармит выполнен полностью из нержавеющей стали AISI 304 с большим содержанием никеля, который придает материалу высокую стойкость к коррозии и долговечность.
Высота столешницы с конфорками для подогрева кастрюль и котлов находится на расстоянии 450 мм от уровня пола, что позволяет снизить нагрузку на обслуживающий персонал. Диаметр одной конфорки составляет 220 мм. Три уровня регулировки нагрева конфорок задают температуру от 50 до 350°C.
Мармит для вторых блюд
Мармит вторых блюд - предназначен для поддержания в горячем состоянии гарниров, соусов, вторых блюд. В мармите использован принцип "водяной бани", нагрев продуктов и поддержка нужной температуры происходят с помощью воды, подогреваемой элетрическими ТЭНами. В отличие от "сухого принципа", подогрев на водяном пару обеспечивает равномерный нагрев емкостей без пересушивания и пригорания подогреваемых блюд.
В базовый комплект гастроемкостей МЭВ-10/7Н входят:
GN1/1 (530x325x150) с крышкой 1/1 - 1 шт.
GN1/2 (325x265x150) с крышкой 1/2 - 2 шт.
GN1/3 (325x175x150) с крышкой 1/3 - 3 шт.
Мармит выполнен полностью из нержавеющей стали AISI 304 с большим содержанием никеля, который придает материалу высокую стойкость к коррозии и долговечность.
Мармит универсальный 1 и 2 блюд
Мармит электрический универсальный сочетает в себе функциональность мармитов первых и вторых блюд, позволяя экономить пространство в заведениях с небольшой проходимостью. Для первых блюд – предназначена одна конфорка, для вторых блюд – соответствующий отсек изделия. Технические решения отсеков - аналогичны соответствующим мармитам.
В нижней части, со стороны обслуживающего персонала находится нейтральный отсек
Прилавок нейтральный

Прилавок нейтральный предназначен для раздачи блюд, горячих и холодных напитков, установки дополнительного оборудования и приспособлений. Прилавок выполнен полностью из нержавеющей стали. Для подключения кипятильников, бойлеров и самоваров со стороны обслуживающего персонала выведена розетка 220В.


Прилавок кассовый

Кассовый прилавок предназначен для установки кассового аппарата. На боковой поверхности имеется розетка 220В. Стол изготавливается в правом и левом варианте.
Тип прилавка определяется расположением кассового аппарата со стороны клиента.